Cuchillo de chef profesional de 8 pulgadas.
Material de la hoja: Núcleo AUS10 de acero damasco de 73 capas
Dureza de la hoja: 60 +/2HRC
Material del mango: Resina + madera estabilizada
Color del mango: Resina roja en el medio y madera
estabilizada negra
Embalaje: Caja de regalo
Acero seleccionado PREMIUM:
Hecho con 67 capas de acero damasco de alta calidad 10Cr15CoMoV, la dureza podría alcanzar los 60HRC más arriba, también incluye una fuerte caracteristica de anticorrosión, antioxidante y también dureza.
La hoja es increíblemente fuerte y estable. El borde afilado de la hoja podría mantenerse durante meses de uso diario frecuente. Con una nitidez excepcional, puede cortar su carne y verduras fácilmente tan delgadas como desee.
El mejor Material y el más estricto en calidad, nuestro artesano juega un papel importante en el pulido, molienda y ribete. Que sea una obra maestra.